Biscoito de Polvilho Azedo
Tempo de preparo:
60 minutos
Rende:
50 porções
- ½ xícara (chá) de leite (100 ml)
- ½ xícara (chá) de óleo (100 ml)
- 1 colher (sopa) de sal
- 500g de polvilho azedo
- 3 ovos
- 250g de queijo branco ralado grosso
Coloque a água, óleo, sal e o açúcar para ferver, reserve.
Reserve o polvilho em um recipiente grande. Coloque a mistura reservada ainda quente, não fervendo. Junte os ovos mexendo muito bem, até a massa ficar homogênea. Coloque em um saco de confeiteiro com o pico redondo médio.
Coloque a massa sobre uma fôrma fazendo o formato que quiser. Leve para assar em forno preaquecido em temperatura alta.
Receitas e Dicas
Veja as dicas que preparamos para despertar a sua criatividade na cozinha!